Pollo alla coca cola

Ingredienti: 1/2 litro coca cola 1/4 tazza di ketchup 2 cucchiai di cipolla finemente tritato 1/4 cucchiaio di origano 1/4 cucchiaio di aglio in polvere 2 cosce di pollo   Prendete una pentola. Versateci la coca cola, il ketchup, la cipolla, l’origano e aglio. Fate cuocere a fuoco alto per... Continua »
maiale al pistacchio

maiale al pistacchio

Ingredienti: filetto di maiale granella di pistacchio rosmarino timo ginepro 2-3 bacche alloro salvia finocchietto selvatico 1ciuffo arance 2 vino bianco 2-3 bicchieri olio sale pepe Marinate il filetto in un composto fatto di acqua e erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino, ginepro, salvia, finocchietto). Lasciate riposare per qualche ora. Salate,... Continua »