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Tag: maiale

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maiale al pistacchio

Ingredienti: filetto di maiale granella di pistacchio rosmarino timo ginepro 2-3 bacche alloro salvia finocchietto selvatico 1ciuffo arance 2 vino bianco 2-3 bicchieri olio sale pepe Marinate il filetto in un composto fatto di acqua e erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino, ginepro, salvia, finocchietto). Lasciate riposare per qualche ora. Salate, pepate e fate aderire il […]

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